Крупы

Есть несколько причин, почему готовая гречневая каша имеет неприятный горький привкус. Крупа в процессе

Турецкий горох, он же нут, – один из распространенных компонентов восточной кухни. По своим характеристикам

Перловка варится дольше почти всех круп – уступает ей в неторопливости приготовления только фасоль.

Гречку не мешают при варке. Крупа слишком мелкая и нежная, – при перемешивании растирается в вязкую

Сырая гречневая крупа в сухом виде абсолютно несъедобна – она не усваивается и совершенно бесполезна.

Стаканами – в стандартной икеевской кружке (сама она объёмом 300 миллилитров) примерно 230 грамм гречки.

Кризисы и карантин, одолевшие отчизну в начале 2020 года, привели к тому, что гречка вновь установила

Родина гречихи – высокогорные поляны Гималаев. Много веков назад местные жители дали ей незамысловатое

Даже такая распространённая крупа, как перловка, может горчить. Причём убрать горчинку у перловки практически

Гречка в настоящее время – очень дешёвая крупа. Миф о том, что она “дорогая”

Конечно же, крышку при варке гречки следует накрыть. Вода берётся в строгом соотношении крупы и воды

Мы привыкли, что в пароварке хорошо получается рис – рассыпчатый, ароматный и самый полезный.

Чтобы гречка не пригорела, нужно соблюдать 2 условия: Пропорции воды – гречка пригорает потому

Перловку производят из ячменя. Ячменя в России, да и в странах пососедству, растёт много, целые поля.

В классическом рецепте ухи крупы нет. Злаки добавляют в суп, чтобы сделать его более густым и сытным.