Крупы

Если гречка сварилась, но впитала в себя всю воду и даже слегка подсохла, выправить это легко.

Считается, что чем меньше крупы подвергаются кулинарной обработке (кипячению), тем они полезнее.

Гречку можно варить в кипятке, – бросать прямо в кипящую воду. Но так делают только в 2 случаях

Если замочить гречку на ночь, за такое долгое время она полностью напитается влагой и на вкус будет как варёная.

Открыли пакет с гречкой и почувствовали характерный запах плесени. В таком случае лучшим вариантом будет

Иногда можно случайно пересолить гречку при варке и вовремя не заметить это – заметить уже тогда

Если вы немного переварили гречку, и вместо крупинок получилась каша. Кстати, такое бывает, если крупа