Крупы

ПРОПОРЦИИ ГРЕЧКИ И ВОДЫ На одну порцию рассыпчатого гарнира достаточно будет полстакана сухой крупы

Зерновая культура киноа постепенно набирает популярность, все чаще появляясь в рационе русских семей.

Переварившийся, слипшийся рис – это не катастрофа. Конечно, ожидаемого первоначально гарнира уже

И кус-кус, и булгур – превосходная основа для блюд на каждый день. Эти абсолютно разные по “

Гречку, как и любую другую крупу, следует промыть перед варкой. Делать это следует обязательно, даже

Таким вопросом задаются чаще всего редкие иностранцы, так как рождённые в СССР привыкли к коричневому

Спасти гречку, если она не доварилась, очень просто. Главное в этом вовремя заметить, что гречку нужно

Причин, почему перловка остаётся жёсткой даже после долгой варки, может быть несколько: Мало воды при

100 грамм гречки – это совсем немного, 1 порция гарнира взрослого человека или 2 детских.

Конечно, можно. Гречка на гарнир получается даже лучше, поскольку дно сковородки шире, стенки могут быть

Каждая хозяйка знает, что перловую крупу перед началом варки нужно замочить в холодной воде и оставить

Перловка – удивительно развариваемая крупа. Самая развариваемая из всех круп, она увеличивается

Манную кашу делают из пшеницы. На любом пакете с манкой написано “из мягких сортов пшеницы”

Вообще, в жилой квартире и на кухне, где соблюдаются правила гигиенты, жучки не заводятся. Скорее всего

Стоимость киноа – зерновой культуры, пришедшей в наш рацион относительно недавно – достаточно высокая.