Свекла

Мы настолько привыкли к тому, что борщ имеет естественный насыщенно-красный цвет, что даже не задумываемся

Свекла может использоваться для приготовления огромного количества блюд. Самые известные первые блюда –

В составе свеклы содержится много клетчатки, благотворно влияющей на перистальтику кишечника.

Что важно для сытной и праздничной селёдки под шубой. – Конечно, мягкая, сладкая, яркая свёкла.

Свёкла – самый суровый для начинающего кулинара овощ. Свёклу можно варить и 20 минут, и целый час –

Залежавшуюся и ставшую мягкой свеклу можно спокойно применять для приготовления блюд. Достаточно лишь

Из свежей свеклы можно приготовить быструю хрустящую закуску. Ингредиенты понадобятся следующие: 1 килограмм

Быстро сварить свеклу можно с помощью микроволновой печи. Хорошо помытый овощ кладут в полиэтиленовый

Вареная свекла отдает горечью, если была старая или перезревшая. Это самая частая причина. Горькими корнеплоды

В 100 граммах красной свеклы содержится всего 43 калории, поэтому корнеплод с успехом используется в

В борщ, как правило, закладывают тушеную на сковородке свеклу, натёртую или нарезанную. Существует также

Книга о вкусной и здоровой пище 1964 года издания приводит такую пропорцию на 5-литровую кастрюлю: на

Простые и полезные рецепты с сырой свеклой: Салат “Щетка”. Салат чистит кишечник, отсюда

Замерзшая свекла не теряет своей съедобности, если только она многократно не замораживалась-размораживалась

Повышенная потребность организма в свекле может наблюдаться при следующих болезнях: анемия, вызванная