Include in Print View:

Солянка из капусты с сосисками в мультиварке

Время на подготовку 8 mins
Время готовки 140 mins
Остальное время 4 mins
Общее время 2 часа 32 мин.
Кухня:
Виды блюд:
Описание
Что может быть проще, чем солянка из капусты с сосисками в мультиварке?! Наверное, каждая хозяйка, у которой есть на кухне мультиварка, согласится, что эта помощница намного упростила жизнь и сократила время пребывания на кухне. А такое блюдо как солянка из капусты с сосисками вообще можно назвать отдыхом на кухне, даже с мясом возиться не нужно, но при том блюдо получается сытным благодаря такому продукту как сосиски. Остается только нашинковать капусту и порезать сосиски, закинуть все в мультиварку, выбрать программу и заниматься своими любимыми делами, а после звукового сигнала наслаждаться вкусным обедом или ужином.
Ингредиенты
  • 300 гр Капуста белокочанная
  • 200 гр Сосиски
  • 1 шт Лук репчатый
  • 1 шт Морковь
  • 2 стол.л Растительное масло
  • 4 стол.л Томатная паста (или помидоры в собственном соку- 300г)
  • стол.л Соль
  • стол.л Перец красный молотый
Инструкции
  1. 1
    Как сделать солянку из капусты с сосисками в мультиварке? Приготовьте необходимые для приготовления солянки с сосисками ингредиенты. Самые главные: белокочанная капуста и сосиски. Улучшить вкус блюда можно, дополнив ингредиенты морковкой и лучком, томатами или томатной пастой.
  2. 2
    Белокочанную капусту мелко нашинкуйте. Конечно, блюдо получится вкуснее, если использовать молодую сочную капусту, но даже не в сезон овощей можно найти в магазине хороший тугой кочан свежей капусты.
  3. 3
    Луковицу почистите и мелко нарежьте.
  4. 4
    Морковь вымойте, почистите и натрите на крупной терке.
  5. 5
    В чашу мультиварки налейте немного растительного масла без запаха, включите программу «жарка», когда масло разогреется, всыпьте порезанный лук и натертую морковку, обжарьте до прозрачности овощей. Затем добавьте томатную пасту или томаты в собственном соку. Жарьте еще 10 минут.
  6. 6
    Добавьте капусту, залейте водой, так, чтобы вода доходила до половины содержимого, добавьте соль и черный молотый перец. Включите мультиварку на программу «тушение» на 1,5 часа. Через час тушения откройте крышку мультиварки, перемешайте содержимое деревянной лопаткой.
  7. 7
    Сосиски можно взять любые по вкусу, кто-то предпочитает со вкусом копченостей, для получения более нейтрального вкуса можно взять молочные сосиски. Нарежьте их кружочками толщиной 0,5 см. Затем сложите в чашу мультиварки к овощам сосиски, все перемешайте Вода в чаше мультиварки должна уменьшиться вдвое. Снова закройте крышкой и тушите до конца программы, пока не услышите звуковой сигнал о готовности блюда.
  8. 8
    Подавайте к столу блюдо горячим, по вкусу можно добавить сметану или майонез, зелень. Приятного аппетита!

Факты о питании

Количество на порцию
Калории 120kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 10g16%
Всего углеводов 7g3%
Белки 4g8%

* Процент суточной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Читать онлайн: https://edok24.online/recipe/solyanka-iz-kapusty-s-sosiskami-v-mult/