Include in Print View:

Паста с креветками Фетучини в сливочном соусе

Время на подготовку 5 mins
Время готовки 30 mins
Остальное время 7 mins
Общее время 42 мин.
Кухня:
Виды блюд:
Описание
Это блюдо солнечной Италии не оставит равнодушными любителей пасты! Обожаю пасту. А в сочетании со сливками и креветками - просто восхитительно!
Ингредиенты
  • 120 гр Фетучини
  • 300 гр Креветки
  • 1.25 стак Бульон
  • 0.5 стак Сливки
  • 2 стол.л Пшеничная мука
  • 1 стол.л Оливковое масло
  • 1 стол.л Сливочное масло
  • стол.л Перец
  • стол.л Соль
  • стол.л Специи сухие
Инструкции
  1. 1
    Кипятим воду и варим пасту до готовности. Чистим креветки, добавляем в них перец и соль, перемешиваем.
  2. 2
    Теперь нужно хорошенько обвалять наши креветки в муке.
  3. 3
    Далее в сковороде растопим оливковое и растительное масло, выкладываем слой креветок и жарим их на сильном огне до золотистого цвета.
  4. 4
    Это займет у нас около 3 минут для каждой из сторон.
  5. 5
    Теперь перекладываем креветки в тарелку.
  6. 6
    И в эту же сковороду наливаем бульон. Прокипятим его примерно минут 5. Нам нужно добиться того, чтобы мелки прижарившиеся кусочки креветок отстали от дна сковороды. Можно помочь им в этом лопаткой.
  7. 7
    Помешивая добавим в бульон сливки. Сливки в бульоне должны загустеть. Это займет минут 5.
  8. 8
    После чего добавляем приправы по своему вкусу.
  9. 9
    Выкладываем в соус пасту и креветки. Наше блюдо готово!

Факты о питании

Количество на порцию
Калории 165kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 7g11%
Всего углеводов 10g4%
Белки 11g22%

* Процент суточной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Читать онлайн: https://edok24.online/recipe/pasta-s-krevetkami-fetuchini-v-slivochn/