Паста с креветками Фетучини в сливочном соусе
Описание
Это блюдо солнечной Италии не оставит равнодушными любителей пасты! Обожаю пасту. А в сочетании со сливками и креветками - просто восхитительно!
Ингредиенты
Инструкции
-
Кипятим воду и варим пасту до готовности. Чистим креветки, добавляем в них перец и соль, перемешиваем.
-
Теперь нужно хорошенько обвалять наши креветки в муке.
-
Далее в сковороде растопим оливковое и растительное масло, выкладываем слой креветок и жарим их на сильном огне до золотистого цвета.
-
Это займет у нас около 3 минут для каждой из сторон.
-
Теперь перекладываем креветки в тарелку.
-
И в эту же сковороду наливаем бульон. Прокипятим его примерно минут 5. Нам нужно добиться того, чтобы мелки прижарившиеся кусочки креветок отстали от дна сковороды. Можно помочь им в этом лопаткой.
-
Помешивая добавим в бульон сливки. Сливки в бульоне должны загустеть. Это займет минут 5.
-
После чего добавляем приправы по своему вкусу.
-
Выкладываем в соус пасту и креветки. Наше блюдо готово!
Факты о питании
- Количество на порцию
- Калории 165kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 7g11%
- Всего углеводов 10g4%
- Белки 11g22%
* Процент суточной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
