Почему овсяная каша геркулесовая?

Овсяная каша делается из раздробленных зерен овса. В России овес был достаточно популярен, т.к. применялся в качестве корма для лошадей. Им не хватало питательных веществ из сена и травы, чтобы с легкостью перевозить грузы или помогать по хозяйству. Предоставлял энергию лошадям именно овес.

Люди замечали, что данный продукт позволяет животному оставаться в хорошей форме. Название “геркулесовая” каша получила еще в 1920-х годах. В то время на упаковке был показан упитанный ребенок.

Название Геркулес означает, что употребление этой каши дает человеку божественных сил, которые были у древнегреческого бога Геркулеса. Но сама каша никак не относится к древнегреческому богу и название является лишь устоявшимся выражением.

Встретить сейчас название геркулесовой каши можно не только в магазинах, но и даже в кафе.

 

Попробуйте, Вам должно понравиться!

Карточка рецепта

Каша полтавская пшеничная

Карточка рецепта

Пшеничная каша на молоке в мультиварке

Время на подготовку 8 mins Время готовки 55 mins Остальное время 1 min Общее время 1 час 4 мин.

Описание

Вкусная, сытная и полезная. Очень просто и без хлопот. Сделать пшеничную кашу на молоке в мультиварке совсем несложно, так как все за вас сделает мультиварка - незаменимая помощница на кухне. Вы просто засыпаете крупу, вливаете молоко и выставляете нужный режим. Можно такую кашу варить хоть каждый день!

Ингредиенты

Инструкции

  1. Как сварить пшеничную кашу на молоке в мультиварке? Отмерьте нужное количество пшеничной крупы, пересыпьте ее в миску и залейте водой на 5 минут. Если хотите получить густую рассыпчатую кашу, то уменьшите соотношение жидкости к крупе на 2 к 1, вязкую - 3 к 1. У меня соотношение 5 к 1 и это будет жидкая каша.
  2. Промойте крупу под проточной водой до полной прозрачности в нескольких водах. Очень важно грамотно, правильно и основательно подготовить крупу, поскольку даже малое количество мульчи способно испортить вкус готового блюда и сделать его неприятным на вкус и клейким. Также во время промываяния крупы старайтесь смыть весь мелкий сор, который будет подниматься на поверхность. Когда вы убедитесь, что крупа стала совершенно чистой, слейте всю воду.
  3. Засыпьте промытую крупу в чашу мультиварки, равномерно распределяя ее по дну. В этом рецепте я использовала мультиварку мощностью 700W. Сверху всыпьте соль и сахар. С указанным количеством сахара в размере одной столовой ложки выйдет в меру сладкая каша, если любите послаще, то добавьте сахара по своему вкусу.
  4. Сверху на крупу налейте молоко. Молоко лучше брать пастеризованное жирностью 2,5%. В некоторых случаях, если молоко домашнее и сильно жирное, его можно разбавить водой. В итоге у нас должно получиться соотношение крупы к молоку 1:5. Например, один мультистакан пшеничной крупы и 5 мультистаканов молока. Или так, как указано в рецепте: 0,5 большого стакана крупы и 2,5 точно такого же стакана молока. Получится жидкая каша.
  5. Включите мультиварку на режим "Молочная каша" на 50 минут. У меня по умолчанию стоит 25 минут, так что время я увеличила ровно в два раза. Если у вас именно нет такого режима, то активируйте режим "Каша" или "Гречка" на такое же время. Закройте крышку и ждите сигнала об окончании процесса. Когда мультиварка выключится, откройте крышку и добавьте в готовую кашу кусочек сливочного масла - можно его добавить непосредственно в порционные тарелки при подаче.

Факты о питании


Количество на порцию
Калории 163kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 9g14%
Всего углеводов 16g6%
Белки 5g10%

* Процент суточной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Примечание

Молочная каша - прекрасный и питательный завтрак, полдник или ужин. Всем рекомендую приготовить!

Карточка рецепта

Геркулесовая каша на молоке

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Почему овсяная каша геркулесовая?
Что приготовить из кабачков?