Гречка с мясом – в общем-то, законченное блюдо, поэтому спасти гречку с мясом можно либо увеличив количество мяса и гречки, либо дополнив другими продуктами.
У вас такой выбор:
- Сварить ещё гречку без добавления соли, и затем перемешать блюдо.Способ довольно долгий, ведь гречку варить понадобится заново, зато блюдо не претерпит изменений в рецепте.
- Если гречка пересолена не очень сильно, можно добавить томатную пасту – главное, чтобы она не была солёной.
- Сварить подливу без добавления соли – и потом протушить вместе с гречкой и мясом, чтобы гречка отдала соль подливе.
- Немного отнимет соль у гречки с мясом рубленный зелёный лук.
- Можно обжарить лук и морковь на сковороде, а затем немного подогреть вместе с гречкой – морковь и лук сделают блюдо чуть слаще и вберут в себя соль из гречки.Можно добавить грибы.
