Советы
023
Почему рис в плове слипается?
Рис в плове слипается из-за большого содержания крахмала в крупе. Количество зависит от сорта и вида
Советы
096
Почему фасоль сморщилась при замачивании?
При замачивании фасоль активно вбирает в себя воду, особенно если она старая, хранилась после сбора урожая
Советы
064
Сколько варить картошку и морковь для оливье?
Перед тем как нарезать ингредиенты к салату Оливье, их необходимо подготовить. Дольше всего для Оливье
Советы
025
С какой крупой можно варить уху?
В классическом рецепте ухи крупы нет. Злаки добавляют в суп, чтобы сделать его более густым и сытным.
Советы
020
Что делать, если помутнел рассол?
У любой хозяйки может случиться такое происшествие: непонятное помутнение огурцов после засолки.
Советы
022
Как уваривается мясо?
Мясо при варке вываривается довольно сильно. В зависимости от вида, сорта мяса и добросовестности точки
Советы
040
Можно ли варить супы из маслят?
Конечно, можно. Маслята идеально подходят для варки супов – ароматные, имеющие “
Советы
0119
Если гречка получилось сухой что делать?
Если гречка сварилась, но впитала в себя всю воду и даже слегка подсохла, выправить это легко.
Советы
020
Как сварить сгущёнку в банке?
Если вы приобрели сгущенное молоко на розлив или в мягкой упаковке, а потом захотели сварить варёнку
Советы
041
Что делать, чтобы рис слипся?
Для суши и роллов берётся специальный рис, который имет свойство слипаться. Но что делать, если вы купили
Советы
039
Когда класть фасоль в суп и борщ?
Фасолевый суп может быть приготовлен из разных видов этой бобовой культуры: сухой фасоли (красной и белой)
Советы
025
Зачем удалять пленку у опят?
Плёнку из-под шляпки опят убирают по 2 причинам: первая – плёнка не эстетична сама по себе и после
Советы
024
Сколько варить морковь для салата?
Для салата выбирают твердую крупную морковь, без черных пятен и трещин. Лучше брать сладкую морковь (попробовать
Советы
036
Какая бывает овсянка?
Вид овсянки Польза Способ варки Можно ли приготовить без варки.   Экстра 1 “быстрого приготовления”
Советы
027
Что делать если тушёнка пересолена?
Мясо в банке может быть пересолено, и обычно по причине пересола суховато. Варианты что делать: Растопить