Как спасти пересоленное картофельное пюре. Не торопитесь отправлять его в мусорное ведро, проверьте степень
Конечно же, крышку при варке гречки следует накрыть. Вода берётся в строгом соотношении крупы и воды
Бывает, что перловка даже после часа варки остаётся жёсткой. Особенно если перловку не замачивали (а
Щавель очень быстро разваривается и теряет свои свойства, в том числе вкусовые качества. Если переварить
Сколько картошки нужно в борщ. Смотря, какой борщ вы любите: жидкий или густой. Но обычно это блюдо делается
Опытный грибник подскажет, что представители одного семейства, несмотря на внешнее сходство, имеют знаки отличия.
Если манная каша получилась густой, вернуть ей жидкость невозможно – добавление воды или молока
Сварили говяжье сердце и не знаете, куда применить оставшийся после варки бульон. У вас есть несколько
В основе сытной ароматной ухи – крепкий наваристый бульон, который легче всего получить из рыбьей головы.
В хороших ресторанах креветки подают на льду. И пусть это не смущает – креветки не сырые, а варёные
Компот из сухофруктов – самый популярный во все времена. Ещё бы, плодоносный сезон проносится мгновенно
Мы привыкли, что в пароварке хорошо получается рис – рассыпчатый, ароматный и самый полезный.
Иногда хочется сварить холодец в небольших объёмах. Но если нет специально заготовленных свиных ножек
Чтобы гречка не пригорела, нужно соблюдать 2 условия: Пропорции воды – гречка пригорает потому
Перловку производят из ячменя. Ячменя в России, да и в странах пососедству, растёт много, целые поля.