Советы
038
Почему горчат маслята?
Причиной горького привкуса грибов может быть перечный гриб, который часто путают с маслятами из-за их
Советы
022
Можно ли варить варенье из недозрелых яблок?
– Конечно, можно. И получается очень вкусное, терпкое, невероятно кислое – но при правильной
Советы
040
Почему перловка горькая и что делать?
Даже такая распространённая крупа, как перловка, может горчить. Причём убрать горчинку у перловки практически
Советы
022
Как чистить подберезовики?
Грибы не терпят суеты, но и откладывать чистку на потом не стоит. Первоначальная обработка черноголовиков
Советы
041
Если сардельки всплывают?
Иногда в процессе варки сардельки поднимаются к самой поверхности воды. Причем такая ситуация возникает
Советы
0103
Как заморозить компот?
При заготовке компот обычно варят с добавлением сахара и стерилизуют – тогда он хорошо хранится
Советы
055
Наилучшие сочетания кальмаров с продуктами?
Лучше всего кальмары сочетаются: В салатах. Кальмары – частый ингредиент салатов. Ещё бы, даже
Советы
022
Пропорции манной каши?
Манная каша, приготовленная на основе молока, – знакомое всем с детства блюдо. Одни любят ее в
Советы
022
Почему раки краснеют при варке?
В панцирях раков содержится астаксантин – пигмент насыщенного оранжево-красного цвета.
Советы
021
Можно ли есть сырые шампиньоны?
Да. Это связано с тем, что грибы, выращенные в тепличных условиях, не накапливают токсины и яды.
Советы
027
Как мыть/чистить раков перед варкой?
Раки живут в воде и ползают по дну, поэтому в любом случае перед варкой их следует хорошенько промыть.
Советы
023
Картошка сладкая как убрать сладкий вкус?
Часто зимой картошка становится сладкой. Для здоровья сладкая картошка не опасна, но иногда сладкий привкус
Советы
044
Если хочется сыра, чего не хватает?
Сыр, как молочный продукт, является богатым источником кальция и фосфора. Регулярно возникающее желание
Советы
032
Как варить кашу собаке?
Если вы бережёте здоровье питомца, для вас будет крайне важен рацион его питания. Варить каши или покупать
Советы
023
Как варить рис с курицей?
Рис с курицей варить довольно просто, но точно стоит того: по сути, это упрощённый вариант плова, но