Холодец – несмотря на всю свою пользу – жирное, довольно тяжёлое для ЖКТ и очень калорийное
При варке говядины в большинстве случаев образуется пена, и если вовремя её не убрать, выкипает, вынуждая
Перловка варится дольше почти всех круп – уступает ей в неторопливости приготовления только фасоль.
Если вам резко захотелось кабачков, при этом на дворе мороз, а до лета ещё далеко – скорее всего
Макароны должны быть видны и желательно по всей длине. Именно прозрачная упаковка позволит увидеть, с
Как и когда правильно добавлять овощи в суп, зависит от определенного рецепта и способа приготовления.
Козье молоко – очень вкусный молочный продукт, который обладает многими полезными свойствами.
Приготовить макароны можно не только на воде, но и на оставшемся бульоне от другого блюда. По вкусу получается
Сало чаще всего делают на закуску: тогда крайне важно, чтобы продукты соответствовали цели стать в готовой
Креветки, у которых голова темных и коричневых оттенков, чаще всего оказываются с икрой. Физиологически
Домашние сардельки получаются намного вкуснее и полезнее, чем магазинные. Но для их приготовления требуется
Пектин – добавка, которая кладётся в заготовки в качестве консерванта-загустителя. Самое частое
Сало – популярная на русском застолье закуска, идеальна на чёрном хлебе в нарезанном или перемолотом виде.
Для Оливье отлично подойдёт даже свиной язык – он мягче и варить его куда быстрее, чем говяжий.
Праздничный салат – Оливье – готовят не только на Новый год, но и на любой праздник.