Советы
031
Почему киноа такая дорогая?
Стоимость киноа – зерновой культуры, пришедшей в наш рацион относительно недавно – достаточно высокая.
Советы
027
Если шампиньоны скользкие?
Нежелательно. Стоит понимать, что свежие грибы – это те, которые имеют матовую поверхность и белый цвет.
Советы
034
Как питаться в великий пост?
Суть и смысл поста Для верующего человека пост – путь самоочищения, осмысления жизни, а Великий пост
Советы
090
Почему опята чернеют при варке?
Отметим сразу, что потемнение опят при варке – процесс естественный. Все грибы немного изменяют
Советы
024
Сколько грамм в банке сгущёнки?
Сколько граммов сгущенки содержится в стандартной жестяной банке. Настоящее сгущенное молоко должно обязательно
Советы
025
Почему перловку назвали перловкой?
Название перловой каши, слово “перловка”, имеет интересную лингвистическую историю, идущую
Советы
056
Какой язык лучше говяжий или свиной?
Конечно, говяжий язык полезнее и питательнее. Как и мясо, говяжье считается “благороднее”
Советы
021
Если манная каша получилась жидкой?
Манная каша – классический завтрак для детей и взрослых, но при варке она часто кажется нам слишком жидкой.
Советы
039
Можно ли варить компоты с косточками?
Интересный вопрос, на который нет однозначного ответа. Как показывает многолетняя практика –
Советы
033
Можно ли варить варенье из замороженных ягод?
Ответ: конечно, можно. Особенно, если варенье будет на пару приёмов пищи. Тогда можно добавлять немного
Советы
089
Если хочется клубники, чего не хватает?
Клубника – важный поставщик витаминов. Клубника появляется одной из первых в ягодно-фруктовом сезоне
Советы
028
Если вареная свекла горчит?
Вареная свекла отдает горечью, если была старая или перезревшая. Это самая частая причина. Горькими корнеплоды
Советы
030
Как быстро собирать клубнику?
В том, чтобы быстро собрать урожай клубники, на первый взгляд нет ничего сложного. Но ягода эта настолько
Советы
021
В чём вымочить говяжью печень?
Обычно вымачивают говяжью печень перед варкой и жаркой, чтобы избавить от горечи. Желательно снять с
Советы
023
Когда солить перловку при варке?
Перловку при варке лучше всего солить в 2 этапа: немного соли добавить на этапе замачивания, и досолить