Советы
0101
Зачем варят мак?
Сырые маковые зернышки достаточно твердые, поэтому перед приготовлением какого-либо блюда их нужно сварить
Советы
081
Можно ли варить кофе на молоке?
Есть разные рецепты приготовления кофе на молоке без воды. Для всех потребуется турка, ну или хотя бы
Советы
0558
Почему свёкла теряет цвет в борще?
Мы настолько привыкли к тому, что борщ имеет естественный насыщенно-красный цвет, что даже не задумываемся
Советы
0134
Зачем в компот добавлять лимонную кислоту?
В компот часто добавляют лимонную кислоту или лимонный сок в качестве консерванта. Особенно лимонная
Советы
0102
Почему картошка чернеет?
Если после варки картофеля вы заметили, что кусочки потемнели или приобрели черный цвет, не спешите выбрасывать
Советы
052
Что готовят из свеклы?
Свекла может использоваться для приготовления огромного количества блюд. Самые известные первые блюда –
Советы
050
Что делать с требухой после варки?
Под требухой чаще всего понимается говяжий рубец, реже субпродукты в широком смысле. В отварном виде
Советы
046
Как варить опята перед жаркой?
Если вы собираетесь полакомиться жареными опятами совсем без варки, выбирайте молодые и крепкие экземпляры
Советы
047
Сколько варить кости для борща?
Время варки костей на бульон для борща зависит от вида мяса, возраста животного, а также от размера костей.
Советы
051
Что делать плов не доварился?
Если рис в плове не доварился, нужно: Проверить, осталась ли вода в плове для доваривания риса.
Советы
063
Почему говяжий язык черный?
Оказывается, говяжий язык может быть черного цвета или светлого оттенка, но с темными пятнами. Не переживайте –
Советы
041
Как освежить подсохший плов?
Не съеденный вовремя и оставленный в холодильнике плов через пару дней немного подсыхает –
Советы
038
Как удалить жвачку?
Существует три основных группы способов удаления жвачки – с помощью тепла, холода или химраствора
Советы
043
Как очистить руки от маслят?
Сок грибов делает руки грязно-коричневыми, если собирать и чистить их без перчаток. Как отчистить руки
Советы
049
Как заготовить подберезовики?
Подберезовики пригодны практически для всех известных видов кулинарной обработки. Их солят, маринуют