Советы
0113
Почему вареная сгущенка жидкая?
Далеко не каждую сгущёнку можно варить. Но мы настолько привыкли к доступности варёнки, что берём с полки
Советы
020
Сколько сахара класть в манную кашу?
Есть 2 подхода к рассчёту количества сахара, добавляемого в манную кашу: 1-й способ –
Советы
057
Почему картошка сладкая после варки?
Во-первых, в процессе транспортировки и хранения продукты могут замораживать, подвергать резким температурным
Советы
034
Что делать с бульоном печени?
После отваривания печени (говяжьей или свиной) для салата и других блюд остается наваристый бульон, от
Советы
066
Сколько варить картошку для Оливье?
Картофель для салата обычно варят не очищая от кожуры, “в мундире”. Так корнеплоды сохраняют
Советы
023
Как собирать иван-чай?
Набрать иван-чая на всю зиму можно буквально за 20-30 минут. Делимся секретами, как быстро набрать иван-чай
Советы
021
Как исправить пересол картошки пюре?
Пересол картошки-пюре можно исправить одним из следующих способов: Сварите ещё картошки, желательно того
Советы
026
Если свекла подвяла, что делать?
Залежавшуюся и ставшую мягкой свеклу можно спокойно применять для приготовления блюд. Достаточно лишь
Советы
027
Переварили креветки что делать?
Способ варки креветок довольно прост, но не у всех людей блюдо получается с первого приготовления –
Советы
021
Что готовить из свиного лёгкого?
Свиное легкое – субпродукт, из которого можно приготовить много вкусных, быстрых и довольно бюджетных блюд.
Советы
031
Как приготовить варенье из клубники без варки?
Варенье без варки – так, конечно, не бывает. Но можно сделать десертную смесь клубники и сахара
Советы
022
Как сварить рис по таймеру?
Важно. Для неопытных кулинаров лучше сначала изучить азы варки риса. При наличии таймера автовыключения
Советы
035
Какую говядину взять на щи?
Щи – если не считать мяса – содержит весьма лёгкие ингредиенты. Капуста, морковь, картошка
Советы
072
Почему горчит компот из сухофруктов?
С поздней осени вплоть до самого лета свежий компоты варят преимущественно из сухофруктов. Подходят любые
Советы
046
Почему фасоль горькая и что делать?
Горький вкус фасоли обусловлен содержанием в ней олигосахаридов, сложных углеводов, не перевариваемых