На 3-литровую кастрюлю достаточно чистого мяса 400-500 грамм. Плюс кость, просто потому, что кость даёт
Напитываясь кипяченой водой, опята значительно увеличиваются в своем весе при варке. При дальнейшем использовании
Клубни картофеля с зеленой кожурой время от времени попадают в руки каждой хозяйки. Что делать с таким
Для тортов, пирожных и других десертов часто нужна сгущёнка – не обычная жидкая, а варёнка, консистенция
Так любимую нашими соотечественниками курицу можно найти в любом продуктовом, курица –
Оливье – классический новогодний салат, но его очень легко испортить, так как консервированные
Конечно, можно. Гречка на гарнир получается даже лучше, поскольку дно сковородки шире, стенки могут быть
Зелень – неотъемлемая составляющая многих кулинарных шедевров. Для извлечения максимальной пользы
Чтобы быстро и качество почистить минтай, нужно его предварительно разморозить. Лучше в условиях комнатной
Срок годности сосисок еще в норме, а они уже стали скользкими, покрылись слизкой пленочкой.
Оболочка для сосисок бывает двух видов – натуральная и искусственная. Натуральная оболочка –
Вареные креветки вкусны сами по себе, без посторонних добавок. Часто они употребляются в качестве пикантной
Самое частое применение малинового варенья – с чаем при простуде. В этом случае варенье усиливает
Как заморозить опята Заморозка опят в сыром виде. Перебираем свежие грибы, крупные лучше порезать, помещаем
В зависимости от дождливости или засушливости лета, опята бывают несколькими волнами в разное время.