Мы привыкли, что все мясопродукты, появившиеся в продаже в магазине, соответствуют хотя бы минимальным требованиям безопасности и питательности для организма.
Однако это совсем не значит, что все поставщики соблюдают высочайшие требования. Пятна на говяжьем лёгком означают, что продукт либо обрабатывался с нарушением технологии, либо уже довольно долго лежит на прилавке.
Покупать такой мясопродукт не рекомендуется.
