Сложно представить настоящего сладкоежку, не любящего мед.
Но как проверить настоящий ли он или же заводская подделка.
Признаки качественного мёда
- Настоящий имеет сильный, четко выраженный запах. Поддельный же – слабый или вообще его не имеет.
- Мед может быть любого цвета: от кремового до темно-коричневого. Однако он всегда прозрачный, фальшивый не может похвастаться подобным. Однако не стоит путать с кристаллизацией.
- Натуральный впитывается в кожу, заводской оставляет комочки.
- Добавьте йод в мед. Если он синеет, то это говорит о добавлении крахмала.
