На Пасху-2019, которая приходится на 28 апреля, традиционно красят яйца – делают это в четверг перед Пасхой, то есть начиная с 25 апреля.
Способов покрасить яйца очень много, для разнообразия можно сделать яйца и с куркумой. Такие яйца приобретают желтый, ближе к янтарному, цвет. Лучше взять белые куриные яйца.
Как минимум за час до покраски яйца надо достать из холодильника, чтобы к моменту варки в красящем растворе они стали комнатной температуры.
Затем хорошо их помыть (мягкой губкой, например) и обезжирить поверхность спиртом – так краска ляжет охотнее и ровнее.
Подготовить все нужное:
яйца, 1 литр воды,
3 ч. ложки куркумы (5 – 6 ч. ложек – для более насыщенного оттенка),
по желанию – 1 ч. ложка уксуса
0,5 ст. ложки соли.
Процесс окрашивания:
- Приготовить отвар из красителя: куркуму растворить в воде, вскипятить, добавить соль, дать настояться час, влить уксус.
- Яйца поместить в раствор и отварить около 15 минут.
- Достать и сполоснуть холодной водой.
- Если нужен более насыщенный оттенок – подержать еще в растворе.
- Готовые крашенки для блеска смазать растительным маслом, украсить.
