Если вы немного переварили гречку, и вместо крупинок получилась каша. Кстати, такое бывает, если крупа старая или плита неважная, так что не пеняйте на себя. В любом случае, спасти разварившуюся гречку можно.
- Первый вариант – попросту сварить из гречки кашу. Да, долить молока, сварить с сахарком и масла добавить. Особенно хорошо подойдёт детям.
- Второй вариант – пустить гречку на котлеты. Немного мясного фарша, муки и яйца – и плотные поджаристые котлеты совершенно преобразят казусный случай в хорошую сторону.
- Третий вариант – “на грани” – добавьте соли и побольше сливочного масла, и отправьте гречку на сковородку, чтобы лишняя жидкость выпарилась и каша стала чуть более рассыпчатой.
- Четвёртый вариант – скормить гречку собакам. Собаки любят гречку, особенно с маслом, так что блюдо не пропадёт.
- Пятый вариант, если уж совсем не любите разварившуюся гречку – выбрасывайте и варите гречку заново по всем правилам.
