Манная каша иногда приходится не по-вкусу: она быстро остывает и получается слишком густой.
И хотя после остывания каша в большинстве случаев становится несъедобной, применить её всё-таки можно.
Способы такие:
- Пожарить сырники, размешав кашу со сметаной или творогом, и, при необходимости, добавив муки.
- Манная каша – отличная основа для теста. Испечь манник – взбить 2 яйца с сахаром (его количество зависит от сладости манной каши), смешать с манной кашей и гашёной содой. Затем загустить тесто мукой и запекать 40 минут при 200 градусах.
- Сделать запеканку: холодную манную кашу смешать с молоком, яйцом, небольшим количеством творога, маслом и ванилином – и запечь в плоском блюде при 180 градусах 20-25 минут.
