Если вы сварили говядину на суп, но её оказалось слишком много – применение остатку найдётся без труда. Во-первых, даже просто нарезанная варёная говядина отлично подходит как бутербродная нарезка.
Салаты с говядиной – всегда изысканны и пользуются успехом. Также можно использовать уже отварную говядину в составных рецептах: скажем, в запеканках, пирожках и пицце. А если времени на изыски нет, но кушать хочется, приготовьте простейшие макароны по-флотски или сделайте котлеты, измельчив мясо в фарш.
Ну и в крайнем случае, варёную говядину легко можно заморозить – просто потом её нужно будет слегка освежить, чтобы она вновь стала мягкой.
