Мясо в банке может быть пересолено, и обычно по причине пересола суховато.
Варианты что делать:
- Растопить на сковороде, слить пересоленный жир, протушить в пресном курином бульоне.
- Потушить капусту без соли, в конце добавить тушёнку, растопить и потушить вместе минут 5.
- Сварить пресный рис или гречку, добавить к тушёнке и перемешать.
- Добавить макароны и томатную пасту.
- Пустить тушёнку на суп, дополнительно добавить суповых костей для наваристого бульона, а если тушёнка пересолена очень сильно, то наилучший вариант – сварить борщ со свёклой, чья сладость нейтрализует пересол.
- Если тушёнки много, сложите всё в кастрюлю и перезакатайте с пресным мясом, стерилизуйте минимум 3 часа.
