Чем помогает малиновое варенье при простуде?

Малиновое варенье обычно нам давали мамы и бабушки перед сном. Во время простуды и сразу после затяжных зимних гуляний нет ничего лучше, чем чай, в который добавлена пара ложек малинового варенья. Идеально, если малиновое варенье сварено из своей малины – концентрация пользы в таком варенье наивысшая.

Суть напитка в том, чтобы без “химии” поддержать иммунитет человека. Малина обладает естественным жаропонижающим и потогонным средством.

Зачем же нужен чай.

  • На самом деле, чай играет важную роль: во-первых, он тёплый (сначала – горячий, но пара ложек варенья из холодильника быстро превратят его в тёплый), а значит точно поможет от озноба.
  • Во-вторых, чай с вареньем не так сильно бьёт по желудку, как варенье в чистом виде – лекарство “заходит” мягко и бережно к организму.
  • Ну и в третьих, так вкуснее.

Что уж там, гормоны удовольствия больному точно не помешают.

Как пить малиновое варенье.

– Во второй половине дня: не перед самым сном, т.к. малина обладает мочегонным свойством, а за час-два до сна.

Если организм болен, в ночи вы проснётесь в поту и придётся менять нижнюю одежду. Лучше её приготовить заранее. Так же комната для сна должна быть хорошенько проветрена заранее: затем, во время действия малины сквозняки исключены, иначе можно усугубить собственное состояние.

Пить малину нужно уже лёжа в кровати, хорошенько укутавшись. Именно в тепле организм начнёт потеть – и малина “сработает” на пользу этому процессу.

На следующее утро, если всё прошло гладко – вы почувствуете облегчение.

Значит, организм “попотел” не зря.

Попробуйте, Вам должно понравиться!

Карточка рецепта

Варенье из айвы с лимоном

Карточка рецепта

Варенье из абрикосов на зиму пятиминутка

Время на подготовку 6 mins Время готовки 360 mins Остальное время 4 mins Общее время 6 часов 10 мин.

Описание

Яркое, быстрое, ароматное! Прекрасное дополнение к чаю! Варенье из абрикосов на зиму пятиминутка сохранит для вас лето в баночке. Красочное и вкусное варенье поднимет настроение длинной и холодной зимой. А времени на приготовление уйдет совсем немного.

Ингредиенты

Инструкции

  1. Как сделать варенье из абрикосов на зиму пятиминутка? Подготовьте указанные ингредиенты. Абрикосы выбирайте спелые, но не разваливающиеся. Они сладкие, ароматные и вкусные. Смотрите, чтобы плоды были без повреждений. Абрикосы хорошо помойте в проточной воде и выложите в дуршлаг, чтобы стекла вода или обсушите их салфетками или бумажными полотенцами.
  2. Разделите каждую абрикосинку на две половинки и удалите косточку. Можно оставить абрикосы половинками, а можно каждую половинку разрезать еще напополам. Я разрезала на четвертинки. Сложите нарезанные абрикосы в эмалированную или стеклянной кастрюлю. Алюминиевую посуду брать нельзя, так как металл вступит в реакцию с фруктовым соком и в варенье будут выделяться вредные химические соединения.
  3. Засыпьте нарезанные абрикосы сахаром и кастрюлю немного потрусите, чтобы сахар распределился наиболее равномерно. Весь сахар сразу сыпать не надо, возьмите немного больше половины от указанного количества. Остально сахар можно будет досыпать позже. Накройте абрикосы с сахаром крышкой или полотенцем и оставьте на несколько часов, чтобы они пустили сок. Я, обычно, оставляю на ночь.
  4. Спустя несколько часов появится много сока. Теперь поставьте кастрюлю на огонь и доведите все вместе до кипения. Попробуйте на вкус. Если сладости маловато, то можно добавить еще сахара.
  5. Проварите абрикосы в течение 5 минут на небольшом огне. Если при варке будет образовываться пенка, её необходимо снимать. Так как в пенке собирается грязь с сахара и недомытых плодов она может снизить срок хранения варенья и значительно ухудшить его вкус и цвет. Несмотря на то, что варенье варится всего 5 минут, абрикосы успевают немного развариться.
  6. Для варенья подготовьте подходящие по размеру банки. Их хорошо помойте в проточной воде с пищевой содой. Поставьте перевернутые вверх дном банки в холодную духовку, включите ее на 150 градусов и стерилизуйте при этой температуре банки 0,5 л - 10 мин, 1 л - 15 мин. Так же вы можете сделать это в микроволновой печи или над горячим паром. Крышки просто обдайте кипятком.
  7. Горячее варенье разлейте в подготовленную посуду и закройте крышками. Банку переверните и проверьте на герметичность. Перевернутые банки заверните в теплое одеяло и так оставьте до полного остывания. Зачем заворачивать в теплое одеяло? В завернутом виде варенье долго остается горячим, а значит будет еще доходить в процессе остывания. За это время оно станет еще гуще и вкуснее.
  8. Остывшие баночки с вареньем храните в прохладном месте. Приятного зимнего чаепития!

Факты о питании


Количество на порцию
Калории 163kcal
% Суточная норма *
Всего углеводов 40g14%
Белки 1g2%

* Процент суточной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Примечание

По этой технологии можно сделать варенье из сливы, вишни, клубники и др.

Карточка рецепта

Пирожки с вареньем в духовке из дрожжевого теста

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Чем помогает малиновое варенье при простуде?
Как сделать мини плиту из банки?