КУЛИНАРНЬІЕ СОВЕТЬІ, СЕКРЕТЬІ, ХИТРОСТИ

Использование консервированной фасоли помогает приготовить фасолевый суп быстро и без особых затрат.

Яблоки в любых рецептах – как сыр в пицце. Чем больше видов, тем вкус варенья будет ярче и глубже.

Уксус добавляют при мариновании опят в качестве консерванта, чтобы грибы хранились долго и без холодильника

Кальмары вовсе не обязательно варить перед жаркой: время температурной обработки, которое необходимо

Обычные сосиски, представленные в холодильных витринах в супермаркете, – это, по сути, та же вареная

Перед нарезкой овощей для салата Оливье отварите морковь и картошку в подсоленной воде до полной готовности.

Лапшу с курицей варить очень просто: по сути, в варёный бульон добавляется лапша и готовится пару минут

Сразу скажем, что самый полезный способ – съесть ягоды сырыми. И никакое варенье со свежими ягодами

Предварительное отваривание грибов перед жаркой – обязательное условие для лесных грибов, собранных

В составе свеклы содержится много клетчатки, благотворно влияющей на перистальтику кишечника.

На 3-литровую кастрюлю достаточно чистого мяса 400-500 грамм. Плюс кость, просто потому, что кость даёт

Напитываясь кипяченой водой, опята значительно увеличиваются в своем весе при варке. При дальнейшем использовании

Клубни картофеля с зеленой кожурой время от времени попадают в руки каждой хозяйки. Что делать с таким

Для тортов, пирожных и других десертов часто нужна сгущёнка – не обычная жидкая, а варёнка, консистенция

Так любимую нашими соотечественниками курицу можно найти в любом продуктовом, курица –