КУЛИНАРНЬІЕ СОВЕТЬІ, СЕКРЕТЬІ, ХИТРОСТИ

Сало не едят в США. В Америке очень уважают бекон, “родственный” продукт. То же сало, только с мясом.

Для того чтобы выдавить лимонный сок, необходимо воспользоваться специальной лимонной выжималкой, ну

Уже с конца апреля в магазинах и на рынках можно увидеть лотки с клубникой. Выглядит такая клубника шикарно –

Даже вкусные блюда иногда остаются, и холодец не исключение, особенно учитывая что мало холодца просто

Для изготовления пищевых блёсток трех цветов нам понадобятся следующие продукты: желатин (8 г на одну

Яблочная кожура съедобна и может использоваться в рецептах выпечки и варенья без очистки. Но иногда структуру

Приготовление соленого языка происходит в 2 этапа: засолка и отваривание. Для блюда можно брать как говяжий

Чистка языка ограничивается сниманием белёсой шкурки, сделать это легко даже руками, не прибегая к помощи

Опята перед заморозкой варить 20-30 минут. Этого вполне достаточно для того, чтобы грибы полностью сварились

Обобщая – можно, но важно вырезать все глазки и отростки, и желательно счистить побольше шкурки.

Для приготовления творожно-ягодного желе потребуется: Желатин быстрорастворимый 20 г; Фруктовый или ягодный

Если пересолили варёную картошку Если заметили, что добавили много соли во время готовки, то следует

Если вы не уверены, что холодец застынет сам, то можно добавить желатин. Рассчитывается очень просто

Борщ, как и другой мясной суп, можно сварить на бульоне из сырого мяса – так делают в большинстве

Компот – это классика русского напитка, издавна подаваемого в детских садах и столовых.