Советы
040
Можно ли варить кашу на козьем молоке?
Козье молоко – очень вкусный молочный продукт, который обладает многими полезными свойствами.
Советы
033
Можно ли варить макароны в бульоне?
Приготовить макароны можно не только на воде, но и на оставшемся бульоне от другого блюда. По вкусу получается
Советы
020
Из какой свинины делать сало?
Сало чаще всего делают на закуску: тогда крайне важно, чтобы продукты соответствовали цели стать в готовой
Советы
036
Что делать с икрой креветок?
Креветки, у которых голова темных и коричневых оттенков, чаще всего оказываются с икрой. Физиологически
Советы
019
Как сделать сардельки дома?
Домашние сардельки получаются намного вкуснее и полезнее, чем магазинные. Но для их приготовления требуется
Советы
025
Как добавлять пектин в варенье и джемы?
Пектин – добавка, которая кладётся в заготовки в качестве консерванта-загустителя. Самое частое
Советы
026
Зачем варят сало?
Сало – популярная на русском застолье закуска, идеальна на чёрном хлебе в нарезанном или перемолотом виде.
Советы
021
Как делать Оливье с языком?
Для Оливье отлично подойдёт даже свиной язык – он мягче и варить его куда быстрее, чем говяжий.
Советы
022
Почему Оливье кислит?
Праздничный салат – Оливье – готовят не только на Новый год, но и на любой праздник.
Советы
025
Если сгущёнка засахарилась?
Наварили много сгущёнки, и со временем в холодильнике она засахарилась. Вернуть засахаренной сгущенке
Советы
063
Надо ли чистить клубнику от косточек?
Мелкие косточки клубники не дают покоя тем, кто заботится о здоровье зубов и просто привередам.
Советы
023
Нужно ли мешать гречку при варке?
Гречку не мешают при варке. Крупа слишком мелкая и нежная, – при перемешивании растирается в вязкую
Советы
024
Если забыли Оливье на столе, что делать?
Оливье часто готовят на праздники – дни рождения, а для Нового года классический Оливье и в 2019
Советы
040
Что делать, если грибы опята забродили?
Если опята вдруг забродили (закисли), то их ни в коем случае нельзя употреблять в пищу. Это может случиться
Советы
042
Как быстрее всего сварить рис?
Я хочу приготовить рис, как это сделать проще всего. Проще всего – купить и сварить рис в пакетиках.