КУЛИНАРНЬІЕ СОВЕТЬІ, СЕКРЕТЬІ, ХИТРОСТИ

Свежую белокочанную капусту в борще варить от 5 до 25 минут. Скорость, с которой капуста сварится, зависит

Говяжьи субпродукты Название Кат. Польза и питательность Как готовить Как применять в кулинарии Печень

Для ответа на этот вопрос надо определить объём стакана, поскольку он напрямую влияет на количество риса.

Креветки содержат большое количество белка и других полезных веществ, необходимых организму, но злоупотреблять

Открыли пакет с гречкой и почувствовали характерный запах плесени. В таком случае лучшим вариантом будет

Быстрее всего яблоко очистить острым коротким ножом или специальным ножом для чистки овощей. Важное условие –

Сочные, ароматные помидоры можно быстро засолить и очень скоро отведать. Такой быстрый рецепт малосольных

Соленые опята часто покрываются плесенью при хранении – это нормальный процесс, ведь опята при

Пельмени всплывают при варке, потому что по мере разморозки в кипятке они становятся легче её.

Варите сгущёнку 2 или даже 3 часа, при этом соблюдая все правила. Но при вскрытии обнаруживается, что

От добавления соли при варке фасоли напрямую зависит результат. Известно, что соль “дубит”

Случается, что компот бродит – мало сахара, недостаточная стерилизация при заготовке компота на зиму.

Тальятелле и феттуччине – разные виды пасты домашнего изготовления, которой славится итальянская кухня.

Какую часть курицы лучше варить, зависит строго от назначения блюда. Если вы варите бульон морозной зимой

Замерзшая свекла не теряет своей съедобности, если только она многократно не замораживалась-размораживалась