КУЛИНАРНЬІЕ СОВЕТЬІ, СЕКРЕТЬІ, ХИТРОСТИ

Самый действенный способ: просто замочить огурцы в соли. Берем огурец, который горчит, режим его на дольки

Свиную рульку можно приготовить вкусно даже без использования духовки: Отварная рулька. Предварительно

Автоклав – по сути скороварка для заготовок. Мясо, овощи или варенья приготавливаются в воде под

Бытует мнение, что язык (свиной или говяжий) – субпродукт, “мясо низкого сорта”

В состав любого холодца входит коллаген. Данный белок – основа соединительной ткани, из него состоят

Овсяная каша делается из раздробленных зерен овса. В России овес был достаточно популярен, т.

Фасоль богата полезными веществами. Чтобы насладиться её вкусом и мягкостью, перед применением в пищу

Слипаться макароны могут по нескольким причинам: При варке – либо неверная варка, либо плохие макароны;

Несмотря на слизистую пленку, усложняющую процесс очистки, маслята любимы гурманами и считаются одними

В столовой ложке около 25 грамм варёной гречки, если набирать с горкой. Без горки – примерно половина.

Перловка – по скорости варки занимает почётное второе место снизу сразу после фасоли.

1 случай – если вы варили говядину и она получилась жёсткой. Сценарий тут только один: доваривайте ещё.

Даже простой рис – отличный гарнир и основа как для каш на завтрак, так и для вторых сытных блюд.

Сало подаётся на стол по случаю обеда в славянских традициях. Это действительно исконно славянская закуска

Компот разлетается зимой только так. На десерт и как напиток, идеальный как питьё при простуде, и очень