КУЛИНАРНЬІЕ СОВЕТЬІ, СЕКРЕТЬІ, ХИТРОСТИ

Самое важное правило – покупайте сало на рынке. В магазинах редко продают сало в принципе, а уж

Иногда при засолке осенних опят довольно сложно на глаз определить, сколько нужно соли, и кладётся на

Ответ: конечно, можно. Только желательно, чтобы кастрюля из нержавеющей стали имела толстое дно, чтобы

Если вы заморозили рис, то знайте: Во-первых, это отличная альтернатива тому, чтобы рис просто высох

Даже если язык очень крупный, стараются отыскать настолько большую кастрюлю, чтобы он поместился в неё целиком.

Сметана и сгущёнка – продукты классического крема для различных десертов. Сметана –

Природа распорядилась по-хозяйски: почти у каждого гриба есть двойник. Подберезовик – не исключение.

Для маринования целой корзины опят нужна минимум пара часов – грибы надо замочить, почистить, отварить

Пересолили макароны. Не отчаивайтесь. Есть четыре способа поправить ситуацию: Если вы поняли, что макароны

Гуся варят, как правило, на сытные суповые бульоны, а любой бульон нужно подсолить в начале варки.

Как заваривать сушёный шиповник Предварительно помойте шиповник, затем высушите. Можно использовать как

Перед приготовлением салата из кальмаров тушки нужно предварительно разморозить (если они замороженные)

Креветки – полезный продукт, важно только покупать их осторожно, с вниманием к внешнему виду морепродукта.

Чтобы в начатой банке солёных опят не было плесени, нужно сделать следующее. Отрежьте кусочек чистой

Каждая хозяйка знает, что перловую крупу перед началом варки нужно замочить в холодной воде и оставить